Produits Bio du Sénégal

 

Votre site de référence pour des produits bio en provenance du Sénégal pour le bien-être du corps et de l’esprit, avec des produits alimentaires bio non transformés mais aussi des cosmétiques,…Durant de longues années, les gens ont quelque peu « délaissé » la nourriture. En effet, si autrefois, les gens mangeaient sain parce qu’ils n’avaient pas vraiment le choix . Les produits Bio locaux comme transformés sont

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PAIN DE SINGE

Le Baobab est donc un arbre originaire d’Afrique Tropicale. En Afrique, toutes les parties du baobab sont exploitées pour leurs vertus thérapeutiques et nutritionnelles : racines, feuilles, tronc, écorce, pulpe, graines. Il est par ailleurs intégré dans l’élaboration de remèdes traditionnels africains.La pulpe du fruit  appelée « pain de singe », possède un goût acidulé peut être consommée en boisson rafraîchissante et énergétique en la mélangeant dans l’eau qui va donner un lait concentré au final.Le Pain de singe est un véritable super-aliment riche en nutriments et en fibres qui peut rendre de grands services surtout aux personnes âgées, dénutries ou en convalescence.

Bienfaits

- Une source impressionnante de vitamine C

- Une source intéressante de calcium

- Une source importante de fibres 

- Une source de protéines

 

dattier du desert

Le fruit et les feuilles du dattier du désert sont les deux principales composantes qui entrent dans l’alimentation.Grace à sa teneur en fibres brutes, le dattier du désert ou plus particulièrement son fruit et ses feuilles sont très bénéfiques pour l’appareil digestif. On lui attribue des propriétés laxatives, ce qui en fait un remède naturel idéal contre la constipation, le ballonnement et des troubles digestifs similaires. L’amande du fruit du dattier du désert permet d’extraire une huile végétale aux multiples bienfaits. Riche en acides gras insaturés et en vitamines, elle peut servir d’huile de cuisson ou à des fins thérapeutiques et cosmétiques. Il faut noter cependant qu’il s’agit d’une huile relativement rare du fait de son extraction manuelle difficile. Cela dit, son usage est recommandé entre autres aux personnes souffrant d’hypertension artérielle ou de douleurs rhumatismales.

Bienfaits

- Pour soulager les douleurs articulaires

- Pour soigner des problèmes de peau

- Pour les soins du visage et de la peau

- Pour un usage capillaire

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Moringa

Le moringa est une plante qui est utilisée depuis des générations en mode préventif, ainsi que pour le traitement de certaines maladies. Les feuilles de Moringo sont la partie la plus consommée, bien que toute la plante (les racines, écorce, fleurs, graines et fruits) soit consommable. Le moringa est vendu sous forme de poudre, de gelules, de tisane ou bien encore en vrac avec les feuilles séchées entières.Le Moringa est riche en vitamines, minéraux et amino acides. Il contient de la vitamine A, de la vitamine C, de la vitamine E, ainsi que du calcium, du potassium et des protéines.

Bienfaits

- Les feuilles luttent contre les radicaux libres

- Des feuilles contre l’inflammation

- Un protecteur du système cardiovasculaire

- Une aide pour la santé du cerveau

- Le gardien de la santé de votre foie

- Des propriétés antiseptiques et anti-microbes

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fleur d'hibiscus

La fleur d’hibiscus est une plante herbacée que nous connaissons sous le nom de bissap. Il s’agit de « l’oseille de Guinée » de son vrai nom « Hibiscus sabdariffa ». Les fleurs de cet hibiscus sont de couleur rouge pourpre et une fois séchées, se consomment de diverses manières (infusion, décoction, sauces..). C’est l’une des vertus les plus connues et les plus appréciées de la fleur d’hibiscus. En 2008, un groupe de chercheurs de l’université de Tufts à Boston a étudié sur un groupe de 65 individus les effets du bissap. Les sujets souffraient tous d’hypertension artérielle légère ou de pré hypertension.Les études effectuées ont permis de conclure que la fleur d’hibiscus est un hypotenseur puisqu’elle permet de réguler la pression artérielle. Ainsi consommée régulièrement, la fleur d’hibiscus permet non seulement de lutter contre l’hypertension mais également de réduire le risque d’accidents cardiovasculaires et de crises cardiaques. La fleur d’hibiscus est riche en vitamine C, et en oligo-éléments. Pour cela, son infusion est une source d’énergie non négligeable. Vous pouvez en consommer tôt le matin pour bien démarrer la journée ou lorsque vous sentez un coup de fatigue. Sa propriété énergisante permet de classer la fleur d’hibiscus au rang des plantes aux vertus stimulantes.

Bienfaits

- La fleur d’hibiscus contre l’hypertension

- Source d’énergie

- Un remède naturel contre l’anémie

- Un excellent anti inflammatoire

- Un breuvage favorable pour le système digestif

- Recommandée pour les personnes obèses.

- La fleur d’hibiscus pour lutter contre les douleurs menstruelles

- Une source de vitamines pour la peau

gallery/tamarin
TAMARIN

La pulpe de tamarin sert de laxatif doux et efficace. Elle a, plus généralement, une action bénéfique contre la dysenterie, les parasites et les troubles intestinaux divers (ballonnements, flatulences…). la pulpe est surtout riche en pectine et en acides organiques, notamment citrique et tartrique, d’où sa teneur importante en vitamine C, mais aussi B1, B2, B11 et PP. Parmi les minéraux les plus présents dans le tamarin, citons, le calcium, le phosphore, le fer, le sodium et le potassium.  La pulpe de tamarin peut servir à concocter des confitures, des sorbets et des boissons rafraichissantes.

Bienfaits

- Possède des propriétés antiseptiques

- Soulage les troubles digestifs

- Combat le vieillissement des cellules

- Idéal pour les personnes prédisposées à de l’hypertension

- Traite les maux de gorge et les problèmes respiratoires

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Soumbala

Selon une étude de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ,100g de Soumbala sec apportent à l’organisme 432 calories et contiennent : 36,5 mg de protides, 28,8 g de lipides et 378 mg de fer. Ainsi que de la vitamine B2 et de la vitamine PP. D’où les vertus thérapeutiques et de maintien de la bonne santé qui sont conférées au Soumbala. En effet, le Soumbala est conseillé pour normaliser une tension artérielle trop élevée.

Bienfaits

- Normalise la tension artérielle trop élevée.

- Réduit la fatigue.

- Prévient et réduit certaines formes d’anémie.

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GOMBO

C’est un légume également appelé okra a la texture collante utilisé traditionnellement en Afrique comme liant dans les soupes. Mais c’est surtout un aliment aux vertus nutritionnelles exceptionnelles. Une assiette de gombo cru ne dépasse pas les 30 calories, apporte 3 grammes de fibres alimentaires, 2 grammes de protéines, 57 milligrammes de magnésium, 21 milligrammes de vitamine C et contient seulement 10 milligrammes de graisses. Toutes ces propriétés font du gombo un champion en matière d’équilibre alimentaire, qu’il soit consommé cru, frit, bouilli ou en ragoût.

Bienfaits

- Il réduit l’asthme

- Il diminue le cholestérol

- Il contrôle le diabète

- Il booste le système immunitaire

- Il prévient les maladies rénales

- Il contribue à une grossesse saine

Quantité

1 Kg, 500 g, 250 g

Quantité

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1 Kg, 500 g, 250 g

1 Kg, 500 g, 250 g

1 Kg, 500 g, 250 g

1 Kg, 500 g, 250 g

1 Kg, 500 g, 250 g

1 Kg, 500 g, 250 g